03みらい公社

みらい公社さんは、野菜を冷蔵庫や使っていない教室などを使って保存しているそうです。そして、野菜の収穫は、売る量などにあわせて収穫し、季節的に寒くなってきたら野菜を収穫するそうです。

　また、野菜の美味しさの秘訣は、できるだけ新鮮なものを届けられるようにして、生産者さんと連絡をして野菜を収穫し、新鮮な野菜を提供しているそうです。　　　　　　　　　　

　このとき見せてもらった野菜は、さつまいもとじゃがいもでした。