米作りで気をつけていること

4種類のお米を作っていて、アイガモ、鯉などを使用してお米を作っています。大変ですが、安心安全が高いお米を作ることを気をつけています。

おあしす米の由来

おいしい あんぜん

しんせん すてき

の頭文字をとっておあしす米という名前になったそうです。

安心安全を大切に、一生懸命おいしいお米を作っている農家さんに出会えて、とても勉強になりました。

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