Kumamoto Beautiful Akausi．（その３）
中村さんのおすすめあか牛を使った料理 中村さんがおすすめするあか牛料理は、炭火焼きとローストビーフだそうです。炭火焼きは、少しわさびをつけるとさらに美味しくなります。ローストビーフは、ワインやにんにくが入ったたれに１時 …
Nature（自然）その３
カモシカについて カモシカは主に本州、四国、九州の山の奥に住んでいて、ウシ科の日本固有の特別天然記念物です。名前に「シカ」とついていますが、シカとは違い、角が短く、オスとメスどちらにも生えています。日本を代表する動 …
Kumamoto Beautiful Akausi．（その１）
中村さんについて 中村さんは２１年前から牛を育てていて中村さんのお父さんも牛を育てていたそうです。中村さんに牛を飼っていて嬉しいこと、大変なことを聞きました。 嬉しいことは、牛が無事に生まれてきてくれることだそうです …
Nature（自然）その２
南阿蘇村には植物１６００種類、哺乳類４１種類、チョウは１０９種類と、たくさんの生き物が暮らしています。これだけの生き物が暮らしているのは、南阿蘇村にいろいろな環境があるからだそうです。 そんななか毎年２月から４月ごろ、枯 …
地域の人の良さ 給食センターのみなさん
私達は給食センターのみなさんに取材しました。 みなさんお仕事中で忙しいので、栄養士のあさみ先生に給食センターのことについて質問をしました。給食センターのみなさんは、8時から作業をしているそうです。あさみ先生は、献立を考え …
kumamoto Beautiful Akausi（その４）
感想 私は、あか牛は、耳のタグに性別や産んだお母さんの名前や生まれた日が書かれているのを初めて知りました。 僕は、あか牛のことをあまり知らなかったけど、中村さんの話を聞いて、あか牛が美味しいのは、 あか牛を育てている …
Water（その１）
どうして南阿蘇村の水はきれいなのですか？ 噴火活動によって、水を通しやすい層と通しにくい層ができました。これは「天然のフィルター」の役目をしています。だから雨水がきれいになり、地下水となりお米や野菜などに使われて、多くの …
地域の人の良さ バスの運転手さん
私達は、スクールバスの運転手さんたちに話をうかがいました。 バスの運転の仕事は午前7時ぐらいから始まり、午前８時ぐらいにみんなを学校に送り届けることだそうです。仕事が終わると、一旦家に帰り、趣味の畑仕事をしていると …
Water（その２）感想
私は、熊本地震の時に、塩井社水源が一時的に止まっていたけど今は、少しずつ湧きでてきていると初めて知りました。私は、これからも水を大切にしていきたいと思いました。 私は、白川水源から１分間に６０トンの水が出てくること竹 …
Nature（自然）その１
私達は、南阿蘇ビジターセンターにお話をお聞きしました。 その２へ